テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、チェリーの甘い果実香が広がり、第二アロマには軽やかなバターとトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには微かにバニラやスパイスのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは丸みがあり、フルーツの甘さが印象的です。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実味と軽いスパイス感が感じられます。
フロンテラはチリのセントラル・ヴァレーに位置するワイナリーで、手頃な価格で高品質なワインを提供しています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、メルロが特に良く育つ条件を整えています。フロンテラのメルロは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、世界中のワイン愛好家に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーツのフレッシュさを保つように配慮されています。その後、一部はオーク樽で熟成され、味わいに深みを与えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きが特徴的。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙が見られる。
香り
開いた直後は、プラムやダークチェリーの果実香に加え、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間経過で、熟成によるアーシーな香りやカカオの香りも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。余韻には果実のフレッシュさと軽やかなスパイスが残り、バランスが取れている。
総合
2021年のヴィンテージは、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。親しい友人とのディナーやカジュアルな集まりに適したワイン。