テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、クリアな透明度。 【香り】新鮮なストロベリーやラズベリーの果実香に、軽やかなローズの花香が広がり、さらにミントのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の爽やかさが印象的。中間には熟した赤い果実の膨らみがあり、フィニッシュでは軽やかな酸味が心地よく残る。 【余韻】清涼感のある余韻が続き、フルーティな印象が楽しめる。
フロンテラが手がけるメルロ・ロゼは、セントラル・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれる、フレッシュで飲みやすいロゼワインです。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、果実の成熟が促進されます。メルロの特性を活かしながらも、軽快さを重視したスタイルが特徴で、様々な料理と合わせやすいワインに仕上げられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロ・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出す方法がとられています。熟成は行わず、早めに瓶詰めされることで、果実味を活かしたスタイルが実現されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンクの色合いで、透明感があり、グラスの中で軽やかに輝いています。粘性は中程度で、スワリングするとゆっくりと涙が落ちます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが最初に広がり、時間が経つとともに、柑橘系のニュアンスやミネラル感が顔を出します。全体として華やかで爽やかな印象を与えます。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実の甘さと酸味のバランスが絶妙です。中盤では、ジューシーな果実味が広がり、軽やかなタンニンが心地よく感じられます。酸は明確で、全体を引き締めています。
総合
飲み頃は今で、特に春から夏にかけての軽快な料理やバーベキューに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベストです。リフレッシュしたい時にぴったりのワインです。