テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには黒い果実、特にプラムやブラックベリー、さらにスパイスやバラのニュアンスが感じられます。第二アロマでは軽いバターの香りとトースト感が広がり、第三アロマとしてバニラや革の香りが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間では滑らかでシルキーなタンニンが展開します。フィニッシュは長く、ダークチョコレートの風味が残ります。 【余韻】余韻はややスパイシーで、心地よい余韻が続きます。
フリントストーン・マルベックは、アルゼンチンのフエゴ・ブランコが手掛ける赤ワインです。この地域の豊かな土壌と気候は、マルベックの特性を引き立てる理想的なテロワールを提供しています。フルボディでありながらエレガントなスタイルのワインは、果実味とスパイスが調和し、飲む人を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フリントストーン・マルベックは、手摘みしたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。発酵後にはオーク樽で熟成され、風味が複雑化します。熟成期間はおそらく12か月を見込んでいます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的にも存在感を示す。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが強く感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が前面に出る。中盤ではバランスの取れた酸味と豊かなタンニンが感じられ、滑らかな口当たり。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。今後数年の熟成が期待でき、特に肉料理やチーズとの相性が良い。全体的に高いクオリティを持つワイン。