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赤

Brunello di Montalcino

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

Fuligni/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実、プルーン、スパイス、バラの花、オーク香が広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが良い。中間はスムーズで、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、余韻にスパイスやバニラが残る。 【余韻】非常に長く、果実とスパイスの複雑な風味が続く。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方の名門ワインで、特にフリーニが生産するものは品質が高く評価されています。このワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソを主なぶどう品種とし、モンタルチーノの特異なテロワールが反映された深い味わいがあります。長期熟成が可能で、イタリアワインの中でも特別な地位を占めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
プルーン
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

ビーフステーキ
チーズ盛り合わせ
ラザニア
トリュフリゾット
グリル野菜

醸造について

推定される醸造方法は、選別されたぶどうを用い、温度管理された発酵が行われる。熟成は主にオーク樽で行われ、通常は2年以上の熟成期間を持つと考えられる。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Fuligni

フリーニ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビー色で、やや紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香ばしさが感じられる。徐々に土やハーブのニュアンスも現れる。

味わい

アタックは力強く、果実の甘みと酸が見事に調和している。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、口内に豊かなフレーバーが広がる。酸はクリアで、バランスが良い。

総合

飲み頃は2026年頃からで、さらなる熟成により複雑さが増すポテンシャルを秘めている。特別な食事や祝賀の席に最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5