Michelbacher Lindelberg Trollinger mit Lemberger Halbtrocken
ミッシェルバッハ・リンドルベルク・トロリンガー・ミット・レンベルガー・ハルプトロッケン
テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの甘い果実香に、少しのバラの花、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間に酸味がしっかりと膨らみ、フィニッシュには程よいタンニンが感じられる。 【余韻】果実の余韻が長く、爽やかな酸味が特徴的。
ミッシェルバッハ・リンドルベルク・トロリンガー・ミット・レンベルガー・ハルプトロッケンは、ドイツのフュルステンファスが手掛ける赤ワインです。このワインは、トロリンガーとレンベルガーという二つの品種をブレンドしており、地域特有のテロワールを反映しています。フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、ドイツのワインシーンにおいて親しみやすい位置づけを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツの香りを最大限に引き出すことが目的とされています。熟成は選別されたオーク樽で行われ、果実味を保ちながら複雑さを加えます。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足を残す。
香り
開栓直後は赤いベリーやサクランボの香りが際立ち、時間が経つと黒胡椒やスパイスのニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では穏やかなタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。バランスが良く、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、数年の熟成が可能。カジュアルな食事や友人との集まりに最適な一本。