【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プルーン)の香りが主に感じられ、スパイスやハーブのニュアンスが後から現れる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで果実味が豊か。中間ではタンニンの滑らかさが際立ち、フィニッシュにはほのかなスパイス感が続く。 【余韻】長く、果実の余韻とともにスパイシーな後味が残る。
ロイヤル・レンバーガー・トロッケンは、ドイツのフュルステンファスによって生産される赤ワインです。このワインは、地域のテロワールを反映し、特にレンバーガーという品種の特徴を活かしています。フルボディでありながらも滑らかな飲み口を持ち、食事とともに楽しむのに適しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月と考えられます。
外観
深いルビー色を呈し、濃厚な色合いが印象的。光を透過させると美しい輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれスパイスや土のニュアンスが顔を出す。複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、ミドルでは酸味が心地よく、バランスの取れたタンニンが感じられる。後味には果実味と共にスパイスの余韻が残る。
総合
2018年は良好なヴィンテージで、今が飲み頃。数年の熟成も見込め、特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。