テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】ベリー類やチェリーの第一アロマに、ほんのりスパイスや土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が豊かに広がり、中間は滑らかで、酸味が心地よい。フィニッシュはすっきりとした後味が残る。 【余韻】果実の余韻が長く続く。
フェレンベルガー・リンデルベルク・トロリンガー・トロッケンは、ドイツのフュルステンファスによって生産される赤ワインです。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌によって、トロリンガー種の特性を引き出すために最適な環境が整っています。軽やかでフルーティなスタイルが特徴的で、飲みやすさを追求したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵させた後、軽い樽熟成を行っている可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、フルーティな風味を保ちながら、バランスの取れた味わいを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラス壁に少し残る様子が見受けられます。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立ち、軽やかなスパイスとフローラルなニュアンスが感じられます。時間が経つにつれ、土やハーブの香りが顔を出し、奥行きが増します。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か、特にベリー系の甘酸っぱさが印象的です。中盤では酸味が心地よく広がり、軽やかなタンニンが舌を包み込みます。全体的にバランスが良く、飲みごたえがあります。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらなる発展が期待できます。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりで、若い世代にも好まれそうです。