テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グリーンアップルやシトラスのフレッシュな香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。時間と共にバターやトーストの香りも広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンやライムの酸味が際立ちます。中間ではフルーティーな甘さを伴い、フィニッシュに向かってミネラル感が心地よく残ります。 【余韻】すっきりとした後味が長く続き、ハーブの余韻が感じられます。
フュージョンが手掛けるオーガニック・ホワイト・ブレンドは、アルゼンチンのメンドーサで生産される白ワインです。メンドーサの豊かな日照と多様な土壌が、フレッシュでエネルギッシュなワインを生み出します。このワインはオーガニック栽培による高品質なぶどうを使用し、自然な風味を大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
オーガニック栽培されたぶどうは、手摘みで収穫され、低温で発酵されることが推測されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保つために短期間に設定されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の色合いを持ち、輝きがあり、美しい粘性が感じられる。透明度は高く、清澄な印象を与える。
香り
開けた直後はシトラスやトロピカルフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体としてフレッシュでエネルギッシュな香り。
味わい
アタックは爽やかで、すっきりとした酸味が感じられる。中盤には果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほぼ感じられず、酸との調和が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフに最適。パーティや友人との集まりで楽しむのにぴったりなワイン。