BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. G・デスコンブ
  3. Brouilly
赤

Brouilly

ブルイユ

G. Descombes/モルゴン

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、バラの花やハーブの香りが感じられ、さらに土の香りが繊細に広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間は滑らかで膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、ベリーの甘さとわずかなスパイス感が感じられます。

G・デスコンブはブルイユ地区の特性を活かした高品質な赤ワインを生産する生産者です。この地域は、柔らかい土壌と温暖な気候が特徴で、主にガメイ種が栽培されています。ブルイユは、果実味豊かで飲みやすいワインとして知られており、特に若飲みのスタイルが好まれています。モルゴンのテロワールがもたらす優れたバランスと風味の深さが、ワインを特別なものにしています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
滑らかなタンニン
柔らかな酸味
バランスの良さ

料理との相性

ローストチキン
グリルした魚
豚肉の煮込み
トマトソースのパスタ
軽めのチーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために短期間熟成される可能性があります。熟成にはオーク樽が使われることが多く、果実味を引き立てるためのバランスが考慮されています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ブルイユ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

G. Descombes

G・デスコンブ

モルゴン

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後は、チェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、少しスパイシーなニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの複雑さが加わり、より深みのある香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤では、酸味とタンニンがバランスよく調和し、滑らかな口当たりを実現。タンニンは柔らかく、酸は心地よいリフレッシュ感を与える。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルもあり、フルーティな要素を残しつつ、時間と共に複雑さが増す。軽食やバーベキューにぴったりなシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5