テイスティングノート
【外観】淡い黄金色でクリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマには青リンゴやシトラスの香りがあり、第二アロマにはトーストしたブレッドやバターが広がる。第三アロマにはほんのりとしたナッツやミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、フルーティーな中間で膨らみ、フィニッシュはきれいに切れる印象。 【余韻】長く、シトラスの余韻が心地よい。
G. グリュエ・エ・フィスが手掛けるブラン・ド・ブラン・ミレジム・ブリュット・シャンパーニュは、シャンパーニュ地方の特性を生かした高品質なスパークリングワインです。特にシャルドネ種を使用し、優雅さと繊細さを兼ね備えたワインとして知られています。テロワールの影響を受け、フレッシュでクリスプな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたシャルドネを用いて発酵され、温度管理の下で行われます。熟成にはステンレスタンクが使用され、澱と共に熟成されることで、より複雑な味わいを引き出します。熟成期間はおおよそ24ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色を基調とし、微かなグリーンのニュアンスが感じられる。細かい泡が豊かに立ち上がり、クリスタルのような輝きを放つ。
香り
最初はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。これにハチミツのような甘さが加わり、魅力的な香りが続く。
味わい
アタックはクリスプで、シャープな酸が心地よく感じられ、中盤では蜂蜜や白桃のフルーティーさが広がる。酸のバランスが良く、滑らかな口当たりが特徴。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさが際立つ。
総合
非常にクリーンで飲みやすく、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらなる複雑さが期待できる。パーティーや特別な場面での乾杯に最適。エレガントな印象を与えるワイン。