テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃や洋ナシの果実香に、フローラルなアカシアの花、ハーブの微かな香りが広がります。さらに、レモンやグレープフルーツのシトラスノートが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快、口の中で広がるミネラル感と果実の甘みが調和します。中間はクリーミーで、心地よいボディ感があります。フィニッシュはクリーンで長く続き、サンシャインのような爽快感が印象的です。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が感じられます。
ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのヴェネト地方で生産されるフレッシュで爽やかな白ワインです。生産者ガビア・ドーロは、地元の気候と土壌を活かし、クリーンでバランスの取れたワインを造ることに定評があります。軽快な飲み口とフルーティーな香りが特徴で、日常の食事とともに楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後短期間熟成されると推測されます。発酵温度は低めに保たれ、フレッシュ感を保つための手法が取られていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、透明感がある。粘性は中程度で、グラスの側面にスラッと流れる。
香り
初めは柑橘系の香りが鮮やかに広がり、続いて白い花や青りんごのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感やハーブの要素も顔を出し、香りに深みが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸が心地よい。中盤では果実味とともにミネラル感が強調され、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは限られているが、軽快さを保つ。魚介料理や軽い前菜と相性が良いシーンにおすすめ。