テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実の香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、穏やかな土の香りが奥行きを与えます。 【味わい】最初はしっかりとした果実味がアタックし、中間には滑らかなタンニンと酸味が調和を見せます。フィニッシュには心地よい苦味と豊かな果実味が余韻を残します。 【余韻】長く、スパイシーさが印象的です。
La Mourguette Luberonは、コート・デュ・ローヌに位置するガブリエル・メフフレが生産する赤ワインです。この地域は多様なテロワールを持ち、果実味豊かなワインが特徴です。メフフレは、地元の風土を活かしたワイン造りを行い、リュベロンの特性を引き出しています。フルーティーでバランスの取れた味わいは、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の特徴を最大限に引き出すことに重点を置いています。熟成にはフレンチオークの樽が使われ、数ヶ月間熟成されることで、複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色。光を透過させると、わずかに紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開いた直後は、赤い果実やスパイスの香りが豊かに広がる。時間が経つと、黒胡椒やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味が引き立ち、タンニンはしなやかで心地よい。バランスの取れた味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで見込め、特に軽食やパスタ料理との相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年の熟成が期待できる。