テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土やミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとし、中間では果実の甘みと酸味がバランス良く膨らみ、フィニッシュでは柔らかいタンニンが感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさとフルーツ感があり、心地よい印象を残します。
レ・ミュリエール・クロゼ・エルミタージュは、フランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産される赤ワインです。生産者のガブリエル・メフフレは、テロワールの特性を大切にし、高品質なワインを生み出すことで知られています。このワインは、クロゼ・エルミタージュの特徴を反映した豊かで複雑な味わいを持ち、地域の魅力を引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理のもとで行われ、果実の風味を最大限に引き出すよう配慮されます。熟成は主にフレンチオークの樽を使用し、少なくとも12ヶ月以上の期間をかけて行われると考えられます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの縁にかけてはわずかに明るくなる。粘性は高めで、グラスに残る涙が印象的。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主導し、特にブラックベリーやプルーンが感じられる。時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、中盤ではリッチな果実味が広がる。タンニンは滑らかで、酸はバランスが良く、全体的に心地よい飲みごたえを感じる。後半にはスパイシーな余韻が残る。
総合
2020年のヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。