テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが加わります。バランスが取れた香りの展開が特徴です。 【味わい】アタックは爽やかでクリスプ、口中での膨らみはフルーティーで、酸味と甘味のバランスが絶妙です。フィニッシュには軽やかなミネラル感が広がります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、ほのかな果実味が残ります。
Un Été en France Roséは、コート・デュ・ローヌ地域で生産されるフレッシュで魅力的なロゼワインです。生産者のガブリエル・メフフレは、フランスの伝統的なワイン造りを重んじながらも、現代的なアプローチを取り入れています。このワインは、軽快で飲みやすく、特に夏のシーズンにぴったりな選択肢とされています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間熟成されると推測されます。フルーティーなキャラクターを保つため、熟成にはオーク樽を使用しない可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちます。
香り
フレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、開いた直後はストロベリーやラズベリーのニュアンスが強いです。時間が経つにつれて、花やハーブの香りが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が際立ちます。中盤では果実感が豊かになり、ジューシーなストロベリーやピーチの風味が感じられます。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりと支えています。
総合
飲み頃は今で、若いうちに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、軽やかでフレッシュなスタイルのため、サマーパーティーやバーベキューにぴったりです。