テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、第二アロマには軽いスパイス、第三アロマにはバニラや革が感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、酸味と果実味がバランス良く広がり、ミディアムボディの中にしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな余韻が楽しめる。
トレ・ウティン・バローロは、ピエモンテ州バローロ地区で生産される赤ワインで、ガリアッソが手掛けています。このワインは、バローロの豊かなテロワールを反映しており、力強さとエレガンスを兼ね備えています。バローロはネッビオーロ種のワインとして知られ、熟成によりその魅力が引き出されるため、長期熟成に適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインはネッビオーロを用いて造られ、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われることが一般的です。その後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は通常2年程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が見られる。色調は濃厚で、光を透過する際に美しいニュアンスを示す。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間の経過と共にスパイスや土のニュアンスが現れる。バラやタバコの香りも感じられ、非常に魅力的な香りの層を形成。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、飲みごたえを感じる。中盤ではタンニンがしっかりとした質感を持ち、酸味が心地よく全体を引き締める。バランスが良く、余韻にかけて深みが増す。
総合
飲み頃は2025年から2035年頃と予測され、熟成ポテンシャルは非常に高い。特別な食事や祝いの席にぴったりなワインで、時間をかけて楽しむ価値がある。