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赤

Gagliole (Rosso)

ガリオーレ(ロッソ)

Gagliole/キアンティ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの初めのアロマに続き、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成により、ウッディな香りも見られる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてスムーズでバランスの良い酸味が現れる。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の風味が残る。

ガリオーレ(ロッソ)は、イタリアのキアンティ地域で生産される赤ワインで、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術を反映しています。生産者のガリオーレは、品質にこだわり、持続可能な農業を実践していることで知られています。このワインは、フルボディでありながらエレガントなスタイルが特徴で、バランスの取れた構成を持ち、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
しっかりとした果実味
柔らかなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

ラザニア
グリルした肉
リゾット
チーズプレート
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、温度管理された環境で行われると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から1年程度熟成されることが一般的です。この過程で、果実の風味を保ちながら、複雑さを加えることが意図されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Gagliole

ガリオーレ

キアンティ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、ワインの濃さを示唆している。

香り

開いた直後は熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少しの時間で複雑さが増し、土やハーブの香りも感じられるようになる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支えており、タンニンは滑らかでしっかりとしている。全体的にバランスが良く、余韻にかけてフルボディの印象が強くなる。

総合

今飲むには絶好のタイミングで、熟成ポテンシャルも高い。数年の熟成が可能であり、特別なディナーや記念日などに最適なワイン。コンパニオンとして肉料理やリッチなパスタに良く合う。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5