Barbaresco

【外観】透き通ったルビー色で、端にガーネットのニュアンスが広がる。 【香り】バラやスミレの花のアロマが咲き誇り、熟したチェリーとドライフルーツの果実香が続く。タールとリコリスのニュアンス、土やキノコの複雑な地下の香りがバックグラウンドを形成する。 【味わい】ガヤらしいエレガンスと力強さが共存する。しっかりとしたタンニンと高い酸がバルバレスコの骨格を形成し、チェリー、プラム、スパイスの風味が長いフィニッシュまで続く。 【余韻】非常に長い余韻に、ドライローズとスパイスのニュアンスが持続する。