テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】新鮮な柑橘、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が心地よく、フルーティーな中間が広がります。フィニッシュは爽やかでバランスが取れています。 【余韻】すっきりとした余韻が続き、柑橘のニュアンスが残ります。
カ・マルカンダ・ヴィスタマーレ・トスカーナは、イタリアの著名な生産者ガヤによって造られる白ワインです。このワインは、トスカーナの魅力的なテロワールを反映し、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。ガヤは伝統を重んじつつも革新的な手法を取り入れ、高品質なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
柑橘
青リンゴ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
フルーティーさ
バランスの良さ
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした白身魚
サラダ
鶏肉のレモンソース
軽いチーズ
醸造について
このワインは厳選されたぶどうを用いて発酵され、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われると推定されます。熟成は数ヶ月間、同じタンクで行われ、ワインのフレッシュさと果実味が強調されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きがあります。粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした涙を見せます。
香り
フレッシュなシトラスと白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやミネラルのニュアンスが現れます。清涼感を伴った香りが印象的です。
味わい
口に含むと豊かな果実味が広がり、酸味がバランス良く調和しています。中盤では、ミネラル感とハーブのニュアンスが感じられ、後味に心地よい余韻を残します。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフード料理やアペリティフに最適なワインです。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5