【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツが広がり、第二アロマには軽やかなバターやトーストの香りが感じられる。第三アロマには微かにバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミドルには豊かな果実味が広がり、フィニッシュではしっかりとした酸が感じられる。 【余韻】長く、柑橘系の余韻が残る。
コースタル・ヴィンヤーズ・シャルドネは、カリフォルニアのガロ・ファミリー・ヴァインヤードによって生産されています。このワインは、豊かな海洋性のテロワールが育んだシャルドネの特性を生かしつつ、フルーティーでバランスの取れた味わいを特徴としています。手頃な価格帯でありながらも、日常の食事に寄り添うエレガントな白ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルドネはスチールタンクで発酵され、若干の樽熟成が行われる可能性があります。通常、カリフォルニアのシャルドネはオーク樽で熟成されることが多く、数ヶ月から1年程度の期間で仕上げられます。
外観
淡い黄色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に薄い足を残す。
香り
初めは新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がる。時間が経つにつれて、バニラやトーストしたオークのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの取れたボディと共に滑らかな口当たりを持つ。タンニンはほぼ感じられず、酸が心地よい。
総合
飲み頃は今から1-2年内。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やシーフードと相性が良い。友人とのカジュアルな集まりにも最適。