テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】青りんごや洋梨のフルーツ香が広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が豊か。中間には爽やかな酸味があり、フィニッシュはクリスプで心地よい。 【余韻】フルーティでさっぱりした余韻が続きます。
ガロ・ファミリー・ヴァインヤードはカリフォルニアの代表的なワイン生産者であり、品質と親しみやすさを兼ね備えたワインを提供しています。ピノ・グリジオは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に軽やかな飲み口が魅力です。カリフォルニアの温暖な気候は、ぶどうの成熟を促し、豊かなアロマと味わいを引き出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青りんご
洋梨
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
フルーティさ
ミネラル感
爽やかな酸味
料理との相性
シーフードサラダ
スパイシーなアジア料理
グリルした野菜
軽いパスタ料理
チキンサラダ
醸造について
ピノ・グリジオは通常、ステンレスタンクで発酵されます。この方法により、フレッシュな果実味が保たれ、香りが引き立てられます。熟成は短期間で、主にステンレス容器で行われることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁を滑らかに流れ落ちます。
香り
開栓直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、徐々に白い花や柑橘系のニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、ミネラル感が増し、バランスが整います。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が際立ち、軽やかでクリーンな印象を持ちます。タンニンは低く、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は今すぐで、フレッシュさが楽しめます。熟成ポテンシャルは低いですが、今後1-2年は飲み頃を維持するでしょう。軽食やシーフードにぴったりのワインです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5