テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、透明感が感じられます。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマにはパンやバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはバニラやトーストの香ばしさが潜んでいます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間ではクリーミーでコクのある味わいが楽しめます。フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、バターのようなリッチな風味が特徴です。
ガロ・シグネチャー・シリーズのシャルドネは、ナパ・ヴァレーという著名なワイン産地で育まれた白ワインです。このワインは、洗練されたスタイルと豊かな果実味を特徴とし、ナパ特有の温暖な気候と多様な土壌が生み出すテロワールを反映しています。生産者の技術と情熱が込められたこのワインは、特別な場面にもふさわしい一杯と言えるでしょう。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクとオーク樽を使用し、低温で行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を引き出すためにバトナージュを行うこともあります。熟成期間は約6ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い金色で、透明感があり、粘性が比較的高い。色調は明るく、清涼感を感じさせる。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストの香ばしさが感じられる。フローラルなニュアンスもほのかに混じり、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで、しっかりとした酸があり、果実味が豊か。中盤ではミネラル感が顔を出し、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に大切な食事や祝宴のシーンにぴったり。全体的に上質な印象を受ける。