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白

Chardonnay

シャルドネ

Gallo Signature Series/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】輝く黄金色で、透明感が感じられます。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマにはパンやバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはバニラやトーストの香ばしさが潜んでいます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間ではクリーミーでコクのある味わいが楽しめます。フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、バターのようなリッチな風味が特徴です。

ガロ・シグネチャー・シリーズのシャルドネは、ナパ・ヴァレーという著名なワイン産地で育まれた白ワインです。このワインは、洗練されたスタイルと豊かな果実味を特徴とし、ナパ特有の温暖な気候と多様な土壌が生み出すテロワールを反映しています。生産者の技術と情熱が込められたこのワインは、特別な場面にもふさわしい一杯と言えるでしょう。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋ナシ
パイナップル
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュな果実味
クリーミーさ
心地よい酸味
コクのある味わい

料理との相性

クリームソースのパスタ
グリルした魚
鶏のロースト
リゾット
カマンベールチーズ

醸造について

発酵はステンレスタンクとオーク樽を使用し、低温で行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を引き出すためにバトナージュを行うこともあります。熟成期間は約6ヶ月を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.4%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Gallo Signature Series

ガロ・シグネチャー・シリーズ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝きのある淡い金色で、透明感があり、粘性が比較的高い。色調は明るく、清涼感を感じさせる。

香り

開栓直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストの香ばしさが感じられる。フローラルなニュアンスもほのかに混じり、複雑さを増す。

味わい

アタックはクリスプで、しっかりとした酸があり、果実味が豊か。中盤ではミネラル感が顔を出し、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に大切な食事や祝宴のシーンにぴったり。全体的に上質な印象を受ける。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5