テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、微かにチョコレートやバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかり感じられ、口の中で広がる。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュには滑らかなタンニンとともに蜂蜜のような甘さが現れる。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの風味が残る。
ファミリー・ランチズ・ジンファンデルは、カリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーで生産される赤ワインで、ガンバ・ヴィンヤーズ・アンド・ワイナリーが手掛けています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、ジンファンデル種の特性を最大限に引き出します。果実味豊かで、バランスの取れた酸味としっかりとしたタンニンが特徴のワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、ジンファンデル特有の果実味を引き出すための短めのマセレーションが行われていると考えられます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えるために数ヶ月間熟成させるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びたルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。グラスを回すと、しっかりとした脚が見える。
香り
開いた直後は黒いフルーツ、特にブラックベリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで、果実の甘みが広がり、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられる。酸も程よく、バランスが良く、全体的に力強い味わいが続く。
総合
今飲んでも十分楽しめるが、少なくとも5〜7年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が非常に良く、特別なシーンにもおすすめ。