Quinta de Santa Cristina Vinho Verde Branco
キンタ・デ・サンタ・クリスティーナ・ヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系のフルーツ、青リンゴ、白い花、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ジューシーな果実感があり、中間にかけて軽やかな膨らみを見せ、フィニッシュはすっきりとした酸味が心地よいです。 【余韻】余韻は短く、フレッシュな酸味が残ります。
キンタ・デ・サンタ・クリスティーナ・ヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインです。生産者であるガランティア・ダス・キンタスは、伝統的な技術と現代の手法を融合させた高品質なワインを提供しています。このワインは、軽やかで新鮮なスタイルが特徴で、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は数ヶ月間、同じタンクで行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、透明感があり輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に滴がゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後は、青リンゴやシトラスの香りが広がり、清涼感があります。時間が経つと、白い花やミネラルのニュアンスが感じられ、より複雑な香りに変化します。
味わい
アタックは爽やかで、果実味と酸味のバランスが良いです。中盤には、ほのかな塩味とともに、果物のフレーバーが広がり、酸がしっかりとした支えとなっています。タンニンはほとんど感じられません。
総合
飲み頃は今から少しの間続くと思われ、若いうちに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルは低めですが、パーティーやアペリティフとして楽しむのに最適です。