テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類や青リンゴの香りが広がり、第二アロマには軽やかなハーブやフローラルな香りが感じられます。第三アロマは控えめですが、ミネラル感が心地よい印象を与えます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中間にはしっかりとした酸が感じられ、フィニッシュにはクリーンなミネラル感が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、軽い塩味とフルーティーさが感じられ、心地よい印象を与えます。
トレソルモス・リアス・ベルデホは、ガルシアレバロによって生産される白ワインで、スペインの代表的な品種であるベルデホを使用しています。このワインは新鮮さとフルーティーなアロマが特徴で、食事との相性が良いとされています。テロワールに関する情報は不明ですが、ベルデホ種の特徴を生かしたクリーンで華やかなスタイルのワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵にはステンレスタンクが使用され、温度管理が行われています。熟成は短期間で行われ、果実本来のフレッシュさを保ちながら、軽い熟成を施していると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色からやや緑がかった色調で、明るさと透明感が感じられる。輝きがあり、粘性は中程度。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが前面に出て、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが広がる。フレッシュさと清涼感がバランスよく調和している。
味わい
アタックは爽やかで、軽快な酸が心地よい。中盤では果実味がしっかりと感じられ、後味には清涼感が残る。タンニンは感じられず、酸の特徴が際立っている。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若いうちに楽しむのがベスト。軽快で食事とも合わせやすく、特にシーフードやサラダと相性が良い。熟成ポテンシャルは中程度。