テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細やかな泡立ちが見られる。 【香り】第一アロマは熟したリンゴやベリー系の果実、次第にバラやハーブのニュアンスが広がる。さらに、焼きたてのパンやナッツの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、次第にまろやかさを増し、シトラスやトーストの風味が現れる。フィニッシュは長く、複雑な味わいが楽しめる。 【余韻】余韻は心地よく、微かなミネラル感が残る。
ブラン・ド・ノワール・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、特に黒ブドウから作られる特徴があります。ガルデは高品質なシャンパンを手がける生産者で、厳選されたブドウを使用し、プルミエ・クリュの畑からのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。テロワールの影響を受けた複雑な風味が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、黒ブドウを使用して発酵され、厳選された畑の特性を引き出すために、低温発酵が行われる可能性があります。熟成は瓶内で行われ、数か月から数年の間に酵母の風味がワインに与えられることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いゴールドの色調で、非常にきらびやかな輝きを持ち、泡立ちも豊かで粘性が感じられます。
香り
開いた瞬間はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやトーストのニュアンスが加わります。繊細な花の香りも感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめます。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感があり、酸味が心地よく広がります。中盤では、果実の甘みとともにバランスの良い酸が感じられ、余韻にかけて滑らかな口当たりが続きます。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できます。特別な場面や祝賀のシーンにぴったりのワインです。