テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細かい泡立ちが持続します。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘のフレッシュな香りが広がり、第二アロマではトーストやバターのニュアンスが感じられ、さらに第三アロマとしてナッツやバニラが現れます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味とともに、豊かなミネラル感が広がり、果実味とバランスの良い膨らみが楽しめます。フィニッシュは滑らかでクリーミーなテクスチャーが特徴です。 【余韻】長く続くフルーティーでナッツの風味。
キュヴェ・シャルル・ガルデ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方に位置するガルデ生産者によって造られる高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ特有のテロワールが生み出す独自の風味とともに、伝統的な製法を重んじつつも現代的なアプローチを融合させています。このワインは、特別な瞬間を祝うための理想的な選択肢です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、厳選されたぶどうを使用し、伝統的なメソッドで発酵と二次発酵が行われます。ワインはスチールタンクで初発酵され、瓶内で二次発酵が行われることで泡立ちが生まれます。熟成は数ヶ月にわたり、瓶内で行われるため、複雑な風味が形成されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色を呈し、微細な泡立ちが持続する。輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
初めは柑橘系の香りが立ち、次第にトーストやナッツのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、花やバターの香りも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では柑橘類の風味が広がり、軽やかなミネラル感が感じられる。酸は心地よく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面での乾杯にぴったり。果実味と酸のバランスが良く、長時間楽しめる。