テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマに青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、第二アロマとしてトーストやバターの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやアーモンドのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感があり、中間にはクリーミーさが広がります。フィニッシュは長く、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は豊かで、柑橘系の香りが心地よく続きます。
シャルドネ・ブリュットは、イタリアのセラ・ガウシャ地域で生産されるスパークリングワインです。生産者ガリバルディは、地域特有の気候と土壌を活かし、高品質なワインを生産しています。このワインは、フレッシュでクリスプな味わいが特徴で、特別な場面にぴったりの選択肢となります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルドネを主体としたブレンドによって作られ、二次発酵によるスパークリングが行われています。熟成はスチールタンクで行われ、フレッシュさを保つことが重視されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、細かい泡が持続している。粘性は中程度で滑らかな印象を与える。
香り
豊かなシトラスやリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが加わる。フレッシュな花の香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックはフレッシュで明るい酸味が際立ち、中盤ではクリーミーな口当たりと共に果実味が広がる。酸のバランスが良く、軽やかで心地よい飲み口を持つ。
総合
非常にバランスの取れたスパークリングワインで、今飲んでも楽しめるが、1～2年の熟成でさらなる深みを増す可能性がある。アペリティフや軽めの料理と相性が良い。