テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】柑橘類やリンゴの香りが広がり、さらに白い花やハーブのニュアンスが感じられます。後からトーストやバターの香りが顔を出します。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感があり、ミディアムボディの膨らみを持ちます。フィニッシュはクリーンで爽やかさが残ります。 【余韻】長く、フルーティーな余韻が楽しめます。
エスプマンテ・プリミシアス・ブランコ・ナチュラル・ブリュットは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域に位置するガリバルディによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、地元のテロワールを活かし、フレッシュで生き生きとした味わいを持つことを目指しています。ガリバルディは伝統的な製法と革新的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生み出すことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造方法は、伝統的なメソッドを用い、瓶内二次発酵を行っていると推測されます。熟成はステンレススチールタンクまたは瓶内で行われ、数ヶ月の期間を経てリリースされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、細かな泡立ちが優雅に立ち上る。透明感があり、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はレモンやグレープフルーツのシトラス系の香りが際立ち、時間が経つにつれてアーモンドや白い花の柔らかな香りが現れる。複雑さが増し、心地よいフレッシュさが感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フルーティーな味わいが広がる。中盤は軽やかさの中にしっかりとした酸があり、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役となる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽やかなスパークリングを求めるシーンにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。