スパークリング

Moscatel Rosé

モスカテル・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、輝きがある透明感。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、フローラルな香りが広がる。ミントやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュで軽やかなアタック。中間には果実の甘さが広がり、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュにはわずかな甘さが残る。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が特徴。

モスカテル・ロゼは、ガリバルディが手がけるスパークリングワインで、セラ・ガウシャのテロワールを反映した魅力的な一本です。この地域は、豊かな自然環境と独自の気候条件がワイン造りに適しており、特にフルーティーで爽やかなスタイルのワインが評価されています。モスカテル・ロゼは、特にアペリティフや軽やかな料理と共に楽しむのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
軽やかな酸味
果実の甘さ
バランスの良さ

料理との相性

サーモンサラダ
カプレーゼ
アペリティフ
チーズプレート
軽いデザート

醸造について

推定では、モスカテル・ロゼは低温発酵が行われ、フレッシュな果実味を保つためにスチールタンクで熟成される可能性があります。発酵後、スパークリングにするための二次発酵が行われると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いローズ色で、輝きがあり、視覚的に非常に魅力的。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに残る。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラルのニュアンスが感じられる。全体的に軽やかで華やかな印象。

味わい

アタックは爽やかで、軽やかな泡が口の中で踊る。中盤ではフルーティなフレーバーが広がり、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな飲み口。

総合

非常に飲みやすく、フレッシュ感があり、若いうちに楽しむのがベスト。友人とのカジュアルな食事や、夏のパーティーにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5