テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、輝きがある透明感が魅力。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実と、微かなバラの花の香りが広がります。さらに、トースト香やシトラスのニュアンスが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】口に含むと、シャープな酸味がアタックし、果実の甘みが中間で膨らみます。フィニッシュにはクリスプなミネラル感が感じられ、心地よい余韻が続きます。 【余韻】フルーティな余韻が長く続き、爽やかな余韻が楽しめます。
VG Brut Roséは、イタリアのセラ・ガウシャで生産されるスパークリングワインで、ガリバルディが手掛けています。このワインは、特にバランスの取れた酸味と果実味が特徴で、フレッシュで飲みやすいスタイルに仕上げられています。セラ・ガウシャのテロワールが生み出す独特の風味が楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルマ方式で発酵され、スパークリングの特性を引き出すために、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保ちながら、数ヶ月間熟成されると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、泡立ちも豊か。粘性は中程度で、グラスの側面に残る泡の跡が美しい。
香り
フレッシュな赤いベリー、特にイチゴやラズベリーの香りが広がる。時間が経つにつれ、ほんのりとしたパンや酵母の香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで、酸のシャープさが際立つ。中盤では果実味が膨らみ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく余韻に流れる。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは限られるが、軽やかで華やかなシーンにぴったりなワイン。