Starr Ridge Vineyard Pinot Noir (Dijon Clones)

【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリー、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がり、第二アロマとして軽いパンの香り、バターのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、バニラや革の香ばしさが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではクリーミーなテクスチャーが楽しめ、フィニッシュではスムーズなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】果実の風味が長く続き、ハーブのニュアンスが印象的です。

スター・リッジ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特異なテロワールから生まれたワインです。ゲイリー・ファレルは、この地域でのピノ・ノワールの栽培と醸造に情熱を注いでおり、特にディジョン・クローンを使用することで、豊かな風味と深い味わいを実現しています。優れたバランスとエレガンスを持つこのワインは、赤ワインの中でも特に評価されています。