【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、続いてフローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、フルーティーな味わいが中盤で広がります。フィニッシュはクリーンで心地よい酸が引き立ちます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が残ります。
セラ・ガウシャ・ロサード・デ・メサ・セコは、ブラジルのセラ・ガウシャ地方で生産されるロゼワインで、主に新鮮でフルーティーなスタイルが特徴です。ガスパリンは、この地域で品質の高いワインを生産することで知られています。清涼感とバランスの取れた酸味を持つこのワインは、カジュアルな食事やアペリティフに最適です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われることが一般的で、果実のフレッシュさを保つために温度管理がされています。熟成は通常短期間で、清涼感を重視したスタイルが選ばれます。
外観
鮮やかな淡いサーモンピンク。透明感があり、輝きを放ち、粘性は中程度で軽やかな印象を与える。
香り
初めはストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと柑橘系のニュアンスや微かなハーブの香りが顔を出す。全体的に明るく、爽やかな香りが印象的。
味わい
アタックは軽やかで、ポジティブな酸味が心地よく感じられる。中盤では果実味が広がり、スムーズな口当たりが楽しめる。酸と果実のバランスが良く、全体としてドライな印象を持つ。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、若いうちに楽しむのがベスト。軽快な飲み口で、アペリティフやサラダ、シーフード料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさが魅力的。