Poggio al Marlo Vino Nobile di Montepulciano
ポッジオ・アル・マルロ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、プラム、バラの花、タイムの香りが広がり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間は果実の甘みと酸味が調和し、フィニッシュにはスパイスのニュアンスが感じられる。 【余韻】長く続く余韻にはダークチェリーの風味が印象的。
ポッジオ・アル・マルロ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノは、トスカーナ州のモンテプルチャーノ地区で生産される高品質な赤ワインです。生産者のガッタヴェッキは、地元のテロワールを反映したワインを造ることで知られており、地元の伝統に根ざした醸造方法を大切にしています。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、スチールタンクでの発酵後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深い風味を与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、光を透過すると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした足が残る。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が主体で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による革や土の香りも感じられ、複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはフルーツとスパイスが残り、バランスの取れた味わいが印象的。
総合
このヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。肉料理やチーズと合わせるシーンに最適で、心地よい余韻が長く続く。