テイスティングノート
【外観】深い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、カシス）、花の香り（バラ）が広がり、続いてハーブのニュアンスを感じる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出ており、中間にはしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュではスパイス感が感じられる。 【余韻】長く、フルーツの甘さとスパイスの余韻が心地よい。
エステート・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方に位置するゴーシェスコが手がける赤ワインです。この地域は高地の特性を生かしたブドウ栽培が行われ、日中の温暖さと夜間の冷涼さがブドウに深い芳香を与えます。ゴーシェスコは、テロワールを重視し、地元の特色を表現したワイン作りをしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
エステート・マルベックは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月の見込みで、フレーバーと複雑さを引き出すために、熟成の際にはフレンチオークを使用している可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びた赤色。濃厚な色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。焙煎したコーヒーやダークチョコレートの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな果実味が広がる。中盤では酸味がバランスよく感じられ、タンニンはしっかりとしているが滑らか。余韻にかけて、スパイスと果実が調和して心地よい。
総合
成熟した果実味と滑らかなタンニンが調和し、今が飲み頃。さらに数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持ち、特別なディナーや祝賀シーンに最適。