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赤

Plata Grand Reserva Malbec-Cabernet Franc

プラタ・グラン・レゼルヴァ・マルベック・カベルネ・フラン

Gauchezco/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】黒スグリやプラムの果実香に加え、スミレやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、スモーキーな香りや甘いスパイスも存在します。 【味わい】口に含むとふくよかな果実味が広がり、滑らかなタンニンと豊かな酸味が調和しています。フィニッシュにはダークチョコレートやバニラの風味が感じられます。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな余韻が続きます。

プラタ・グラン・レゼルヴァ・マルベック・カベルネ・フランは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、ゴーシェスコが手がける特別なキュヴェです。メンドーサの高地に位置するこのワインは、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟に理想的な環境を提供しています。マルベックとカベルネ・フランのブレンドにより、複雑で豊かな味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒スグリ
プラム
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

スモーキー
甘いスパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ダークチョコレート

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな酸味
フルーティーな後味

料理との相性

グリルした赤肉
ローストビーフ
ラムの肩肉
チーズプレート
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、厳選されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。発酵後は、新樽と古樽で熟成され、ワインの複雑さを引き出すことを目指します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
60%
カベルネ・フラン
40%

生産者

Gauchezco

ゴーシェスコ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性が高くグラスに残る痕跡が印象的です。

香り

開いた瞬間にはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークのニュアンスが現れます。さらにバニラやカカオの甘い香りも感じられます。

味わい

アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がります。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が良いバランスを保っています。余韻にはダークチョコレートやブラックペッパーの風味が残ります。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝賀の場にふさわしいワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5