テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】黒スグリやプラムの果実香に加え、スミレやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、スモーキーな香りや甘いスパイスも存在します。 【味わい】口に含むとふくよかな果実味が広がり、滑らかなタンニンと豊かな酸味が調和しています。フィニッシュにはダークチョコレートやバニラの風味が感じられます。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな余韻が続きます。
プラタ・グラン・レゼルヴァ・マルベック・カベルネ・フランは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、ゴーシェスコが手がける特別なキュヴェです。メンドーサの高地に位置するこのワインは、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟に理想的な環境を提供しています。マルベックとカベルネ・フランのブレンドにより、複雑で豊かな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。発酵後は、新樽と古樽で熟成され、ワインの複雑さを引き出すことを目指します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性が高くグラスに残る痕跡が印象的です。
香り
開いた瞬間にはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークのニュアンスが現れます。さらにバニラやカカオの甘い香りも感じられます。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がります。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が良いバランスを保っています。余韻にはダークチョコレートやブラックペッパーの風味が残ります。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝賀の場にふさわしいワインです。