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赤

Royal Road Cabernet Sauvignon

ロイヤル・ロード・カベルネ・ソーヴィニヨン

Gauchezco/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやカシスの香りが立ち、スパイスやミントのニュアンスも感じられる。さらに、バニラやココアの香りが奥行きを与える。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。ミディアムボディで、中間にかけてタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュにはダークチョコレートの余韻が残る。 【余韻】長く、果実の甘さとスパイスのニュアンスが余韻に残る。

ロイヤル・ロード・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチン・メンドーサ産の赤ワインで、ゴーシェスコが手がける高品質なワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しています。ワインはバランスが取れた風味を持ち、豊かな果実味と滑らかなタンニンが調和しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
プラム
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ココア

フレーバー

果実味の豊かさ
滑らかなタンニン
バランスの良さ
余韻の長さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
チーズプレート
スパイシーな料理
デザートワイン

醸造について

通常、カベルネ・ソーヴィニヨンは温度管理された発酵を行い、果実味を最大限に引き出すことが推奨されます。熟成にはオーク樽を用い、ワインに複雑さを与えるために熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Gauchezco

ゴーシェスコ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いガーネット色。濃厚な色調で、輝きがあり、縁には薄い紫のニュアンスが見られる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。

香り

開栓直後は黒系果実、特にカシスやブラックベリーの香りが豊かに広がる。時間が経つと、スパイスやバニラ、軽やかなトースト香が顔を出し、複雑さが増す。

味わい

口に含むと力強いアタックがあり、果実味がすぐに感じられる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸とのバランスが良好。余韻にはダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンや大切な集まりにぴったり。全体的にバランスの取れた優れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5