BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ガウディオ・ブリッコ・モンダリーノ
  3. Gaudio Grignolino del Monferrato Casalese
赤

Gaudio Grignolino del Monferrato Casalese

ガウディオ・グリニョリーノ・デル・モンフェッラート・カサレセ

Gaudio-Bricco Mondalino/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】明るいルビーレッドで透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香、バラの花の香り、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは軽快でフレッシュ、ミディアムボディで中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュにはわずかなタンニンが残る。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が心地よい。

ガウディオ・グリニョリーノ・デル・モンフェッラート・カサレセは、イタリアのモンフェッラート地域で生産される赤ワインで、ガウディオ・ブリッコ・モンダリーノによって造られています。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、特にグリニョリーノというぶどう品種が育つのに適しています。ワインはフレッシュでフルーティな特徴を持ち、食事と共に楽しむのに最適な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
ミディアムボディ
シルキーなタンニン
果実味のバランス

料理との相性

鶏肉のグリル
パスタ・アラ・マトリチャーナ
サラミ
トマトソースのピザ
軽めの牛肉料理

醸造について

果実は手摘みで収穫され、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。発酵後は、フレンチオークまたはスチールで熟成される可能性があります。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ガウディオ・グリニョリー…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グリニョリーノ
100%

生産者

Gaudio-Bricco Mondalino

ガウディオ・ブリッコ・モンダリーノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グリニョリーノ
100%

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚を見せます。

香り

開いた直後は、赤いベリーやチェリーの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてハーブやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックはフレッシュで軽やか、果実の甘みが広がります。中盤は酸味がしっかりと感じられ、しなやかなタンニンが支えています。全体的にバランスが良い印象です。

総合

現在飲み頃ですが、数年の熟成が期待できるワインです。特に軽食やパスタ、鶏料理と相性が良く、カジュアルなディナーシーンにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5