Riesling Trocken

香り

ライムや青リンゴのフレッシュなシトラス香に、白い花とアプリコットのアロマが続く。ファルツらしいほのかなペトロール感とスレートのミネラル香がアクセントになる。

味わい

トロッケン（辛口）スタイルらしいシャープな酸が特徴で、果実味とのバランスが心地よい。ミネラル感がしっかりとした骨格を作り、フィニッシュはクリーンでキリリとしている。

総合

ガウメン・シュピールのファルツ産リースリング・トロッケン2021年。辛口スタイルで食中酒として最適。ペトロール香はまだ控えめで、フレッシュな若さが魅力。