【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの濃厚な果実香に、タイムやオレガノのハーブ香が絡み、さらにスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間では柔らかいタンニンが心地よく、フィニッシュには程よい酸味が残る。 【余韻】スパイシーさと果実感が長く続く。
フィギュール・リブレ・カベルネ・フランは、フランスの南部に位置するガイダが生産する赤ワインです。このワインは、豊かなテロワールと職人の手による栽培・醸造が特徴で、果実味とバランスの取れた酸味が魅力です。カベルネ・フラン特有のハーブ感と複雑な香りが感じられ、食事とのペアリングにも優れています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カベルネ・フランは、低温発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために軽めの新樽を使用している可能性があります。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も良好。色調は濃厚で、透明感もある。
香り
開いたばかりの時は、黒い果実やスパイスの香りが際立つ。時間が経つにつれ、ハーブや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。全体的にバランスの取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや友人との集まりに最適。