テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香、白い花の香りに加え、ミントやバジルのハーブ香が感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、フルーティーな中間の膨らみがあり、酸味がしっかりと支えています。フィニッシュはクリーンで、心地よい苦味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの風味が感じられます。
ヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコはポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される爽やかな白ワインで、主に新鮮な果実の風味が特徴です。ガゼラはこの地域において信頼できる生産者で、手頃な価格帯で高品質なワインを提供しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、軽快さと酸味のバランスが絶妙で、特に暑い夏の日にぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
洋梨
白い花
ミント
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
クリスプな酸
フルーティーさ
ミネラル感
心地よい苦味
料理との相性
シーフードサラダ
グリルした白身魚
アジア料理
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽いパスタ料理
醸造について
このワインは低温発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は短く、一般的には数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いが特徴で、クリスタルのような輝きを持ち、軽やかな粘性を示します。
香り
フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りを楽しめます。
味わい
アタックは軽快で、爽やかな酸味が口中を駆け抜けます。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが感じられます。タンニンはほとんどなく、心地よい酸が持続します。
総合
飲み頃は今で、今後1-2年が楽しめるでしょう。シーフードや軽い前菜と相性が良く、カジュアルな集まりやピクニックにぴったりです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5