【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（カシス、ブラックベリー）やスパイス、ハーブの香りが広がります。さらに、土やミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘みと豊かな酸が膨らみ、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが現れます。 【余韻】長い余韻があり、黒果実とスパイスの香りが残ります。
クラシック・タナは、ウルグアイのセラ・ガウシャ地区で生産される赤ワインで、ガッザーロによって造られています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、タナト品種に最適な条件を提供しています。力強いタンニンと果実味があり、飲みごたえのあるワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月を推定します。タナト特有の深い風味を引き出すため、樽熟成が重要な役割を果たします。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きはあり、粘性も感じられる。
香り
開栓直後は黒系果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて土やシダーのニュアンスが加わる。果実味とともにハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸のバランスが良く、タンニンは滑らかだがしっかりとした構成。長い余韻が続く。
総合
飲み頃は2024年頃からで、5年程度の熟成ポテンシャルあり。肉料理や濃厚なチーズと共に楽しむのがオススメ。