テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、軽やかな花の香りとハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】最初はフレッシュな酸味が広がり、次第に果実の甘みが膨らみ、最後はさっぱりとした後味が残ります。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が続きます。
Gehringer Brothersはオカナガン・ヴァレーの優れた生産者で、特に高品質なワインの生産に定評があります。このカベルネ・フラン・ロゼは、フルーティーで軽やかなスタイルが魅力で、夏のリフレッシュメントとして最適です。オカナガンの特有の気候と土壌が、ぶどうに豊かな風味を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
タイム
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
酸味のバランス
軽やかさ
フルーティーさ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽い前菜
フルーツタルト
醸造について
このロゼワインは、軽めの圧搾と低温発酵によって製造されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさとフルーティーさを保つために、短期間の熟成が行われると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙がついています。
香り
開けたては、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、微かなハーブのニュアンスとともに、柑橘系の香りも感じられます。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、酸のバランスが良く、果実味がしっかりと感じられます。中盤では、軽やかなミネラル感が現れ、余韻にはややスパイシーな印象も残ります。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後1～2年の間は楽しめるでしょう。ピクニックや軽食と合わせるのに最適で、色々なシーンで楽しめるワインです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5