【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴやライムの爽やかな果実香に、白い花やハーブの香りが加わる。さらに、蜂蜜やミネラル感が漂う。 【味わい】最初はシャープな酸味が感じられ、中間には果実の甘さとミネラルが広がり、最後にはバランスの取れた余韻が続く。 【余韻】心地よい酸味が残る長い余韻。
プライベート・レゼルヴ・ドライ・リースリングは、カナダのオカナガン・ヴァレーで生産される高品質な白ワインです。ゲーリンガー・ブラザーズは、地域のテロワールを生かしたワイン造りに定評があり、特にリースリング種の特性を引き出すことに注力しています。クリーンでフレッシュな味わいは、多くのワイン愛好家に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさとフルーティーさを保つように工夫されています。熟成は短期間で行われ、軽やかな飲み口を実現するために、樽は使用されていないか、非常に軽度に使われていると考えられます。
外観
淡い黄色で、輝きのある色調。粘性は中程度で、グラスの側面には繊細な涙が見られる。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが際立ち、時間が経つにつれてミネラルやフローラルなニュアンスが顔を出す。全体的に清涼感があり、バランスの良いアロマが楽しめる。
味わい
アタックは爽快で、酸味が心地よく広がる。中盤では果実味が豊かに展開し、軽やかな甘さが感じられる。酸とのバランスが良く、タンニンはほとんど感じないが、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽い前菜と合わせるのにおすすめ。フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワイン。