テイスティングノート
【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に続き、オレガノやタイムのハーブ香、最後にほのかな土の香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間ではしっかりしたタンニンが感じられる。フィニッシュはスムーズで、余韻が長く続く。 【余韻】果実の甘さと酸味が調和した余韻が続く。
キャンティ・クラシコは、トスカーナ地方のキアンティ地域で生産される赤ワインで、ジオグラフィコはこの地域で名高い生産者です。キャンティ・クラシコは、伝統的な製法とテロワールを反映したワインで、スコットランドのトスカーナの風味を感じさせます。バランスの取れた酸味と豊かな果実味が特徴で、食事と共に楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。一般的には6ヶ月から12ヶ月の熟成期間が設けられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブの複雑なアロマが現れる。少しの土っぽさも感じられ、バランスの取れた香りが広がる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりとした骨格を形成し、タンニンは滑らかで心地よい。果実味と酸味のバランスが良く、余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズと合わせると相性が良い。全体的にバランスが良く、食事と共に楽しむのに最適なワイン。