Contessa di Radda Chianti Classico Riserva

コンテッサ・ディ・ラッダ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初はチェリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にオークの香ばしさやスパイス、ハーブのニュアンスが重なります。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられ、中間にかけて豊かな果実味とともに、バランスの取れた酸味が心地よく広がります。フィニッシュでは、柔らかいスモーキーさが現れ、複雑な味わいが続きます。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続します。

コンテッサ・ディ・ラッダ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、トスカーナ地方の優れた赤ワインです。生産者ジオグラフィコは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、地域のテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。このワインは、キャンティ・クラシコ地区の特性を最大限に引き出し、リゼルヴァとしての熟成を経ることで、深みと複雑さを持つ一杯に仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

オーク
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

ビーフステーキ
ラザニア
トスカーナ風のポーク
マッシュルームリゾット
熟成チーズ

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えています。熟成期間は約24ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚でありつつ、透明感も感じられる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフルーティなアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが現れる。ミネラル感も感じられ、奥深い香りの層が魅力的。

味わい

アタックはフルーティで、しっかりとした酸味が引き立つ。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、果実味と調和する。余韻にはスパイシーなニュアンスが残り、心地よいバランスを感じさせる。

総合

今が飲み頃であり、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事を引き立てるワイン。全体的に高いクオリティを持ち、楽しめるシーンが多い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5