テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれ、バニラや革の香りも立ち上ります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュに向かっては心地よい酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】ミネラル感があり、長い余韻が特徴です。
ル・ミレ・トスカーナ・ロッソは、イタリアのキアンティ地域で生産される赤ワインで、ジオグラフィコが手掛けています。このワインは、トスカーナ特有の豊かなテロワールを反映し、地元のぶどう品種を用いたバランスの取れたスタイルが特徴です。ジオグラフィコは、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、地域の文化を大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながら、複雑さを加える手法が取られていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、光を通すと美しい輝きを放つ。粘性があり、グラスに注ぐとしっかりとした脚を見せる。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つと、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではややスパイシーさが出てきて、タンニンは滑らかで心地よい。酸はしっかりとしており、全体のバランスを整えている。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルもありそう。友人とのカジュアルなディナーやバーベキューなど、幅広いシーンで楽しめるワインだ。