テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色でクリアな透明度。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘類、白い花が広がり、第二アロマとしてはミネラル感や軽いパンの香りが感じられる。第三アロマにはわずかにナッツのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかりと感じられる。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには酸の切れがあり、バランスの良い余韻が楽しめる。 【余韻】長く、ミネラルと柑橘系のニュアンスが残る。
ベルク・ロゼネック・リースリングは、ラインガウのゲオルク・ブロイアによって生産される白ワインで、独自のテロワールが反映された高品質なワインです。ブロイアは、土壌の多様性と気候の恩恵を受け、洗練された果実味と酸を持つワインを生み出しています。このワインは、リースリングの特性を活かし、フレッシュでエレガントなスタイルを体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後も同じタンクで熟成される可能性があります。通常、リースリングはフレッシュさを保つために短期間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった黄色で、輝きがありクリスタルのような透明感があります。粘性も感じられ、グラスの内側に細かい涙が見られます。
香り
最初は柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や蜜のニュアンスが現れます。さらに、ミネラル感やハーブの香りも感じられ、非常にアロマティックです。
味わい
アタックはフレッシュであり、ジューシーな果実味が口の中に広がります。中盤では酸とのバランスが絶妙で、クリスプな印象を与えます。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりとしたサポート役を果たしています。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年の熟成も楽しめそうです。アペリティフや魚介料理に合うシーンが推奨され、非常にバランスの取れたワインです。