GB Sauvage Riesling

【外観】淡い黄色で透明感があり、きれいな輝きが見られます。 【香り】青リンゴや柑橘系のフルーツに加え、白い花やハーブの香りが広がり、複雑さを持っています。ミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がります。中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュにかけてミネラル感が際立ちます。 【余韻】長く続く余韻には、すっきりとした柑橘系の風味が残ります。

GB・ソヴァージュ・リースリングは、ラインガウ地域に位置するゲオルク・ブロイアが手掛ける白ワインで、テロワールの特性を強く反映した個性的なワインです。リースリングの特性を活かした豊かな果実味とミネラル感が特徴で、食事との相性も抜群です。バランスの取れたスタイルで、飲み手に深い印象を与えます。