【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】松の樹脂、シトラス、ハーブ、白い花が広がり、フレッシュ感を与えます。さらに、ミネラル感と少しのスパイスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘類とハーブの爽快感が広がります。中間はクリーミーで厚みがあり、最後はしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、松の香りが心地よく続きます。
レツィーナ・オブ・メソギア・ブラック・ラベルは、ギリシャのジョルガス・ファミリーによって生産されるユニークな白ワインです。このワインは、ギリシャの伝統的なレツィーナスタイルを反映しており、独特な松の樹脂の風味が特徴です。ギリシャの豊かなテロワールから生まれ、歴史的な背景を持つこのワインは、地元の食文化とも深く結びついています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な方法で醸造されており、低温での発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を引き出すことを目指しています。熟成期間は約6ヶ月程度と推測されます。
外観
淡い黄色で、光を透過させると微かな緑色のニュアンスが見受けられ、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開栓直後はハーブや松脂の香りが強く感じられ、時間が経つにつれて柑橘系の果実や蜂蜜の香りが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
口に含むとしっかりとしたアタックがあり、酸味が軽やかに広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、全体的にクリーンで洗練された味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よい。
総合
若々しくフレッシュな印象で、今が飲み頃といえる。熟成ポテンシャルは中程度で、特にシーフードや軽めの料理とのペアリングに最適なワイン。