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赤

Juliénas La Trinquée

ジュリエナス・ラ・トランケ

Georges Duboeuf/ボージョレ・ヴィラージュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が豊かで、ハーブのニュアンスも感じられます。時間が経つにつれ、スパイスや土の香りが顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはさっぱりとした酸味が広がります。 【余韻】果実の余韻が心地よく続きます。

ジュリエナス・ラ・トランケは、ボージョレ・ヴィラージュ地域に位置するジョルジュ・デュブッフが手掛ける赤ワインです。このワインは、ボージョレ地方の特性を反映したフルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。デュブッフは、この地域でのワイン生産のパイオニアとして知られ、ブドウの持つ自然な魅力を引き出すことに力を入れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
プラム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
果実味
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸

料理との相性

鶏肉のグリル
豚肉のロースト
キノコのリゾット
トマトソースのパスタ
軽めのチーズ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、軽めの熟成が行われます。熟成はフレンチオークやステンレスタンクで行われることが多く、果実のフレッシュさを保ちながら風味を引き出します。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.8%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Georges Duboeuf

ジョルジュ・デュブッフ

ボージョレ・ヴィラージュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、明るさと透明感が感じられます。濃淡は中程度で、グラスの側面に粘性が見られ、豊かな果実感を示唆しています。

香り

開いた直後は、赤いベリーやチェリーのアロマが印象的です。時間が経つにつれて、微かなスパイスや土の香りが顔を出し、複雑さが増します。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな印象が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。バランスの取れた構成が魅力的です。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能です。ピクニックやカジュアルなディナーにぴったりなワインです。全体的に良好な品質を示しています。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5